27 марта обучающиеся по программе "Кулинарный практикум" кружка "Ресторанное дело" под руководством педагога дополнительного образования Фроловой Екатерины Олеговны посетили Новосибирский лицей питания.
Для ребят была проведена обзорная экскурсия с возможностью попрактиковаться на современном профессиональном оборудовании для общественного питания.Наши обучающиеся с удовольствием поработали с вакууматором, шкафом шоковой заморозки, слайсером, планетарным миксером, пароконвектоматом.
А в завершение интересного мероприятия приготовили меренговый рулет со взбитыми сливками и творожным сыром.
